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HOME公司介绍鸡蛋的特色关于饲料商品紹介
喂养天然饲料,播放动听音乐,精心饲养。  新鲜,安心,安全
养鸡场•GP中心的介绍
鸡舍 鸡舍 采用最先段的洗蛋处理系统,鸡蛋经过臭氧杀菌后,转到洗蛋流水线,在更为清洁的环境下,完成鸡蛋的制品化。
松江区的现代化养鸡场。 听着音乐被精心饲养的鸡
GP工厂 GP工厂
具有国际标准规格的ISO9001:2000
取得认证的本公司的GP中心。
在GP中心工作的工作人员。
还有,对于鸡蛋来说,鲜度是最重要的。 还有,对于鸡蛋来说,鲜度是最重要的。关于这一方面,本公司拥有1小时处理30,000个鸡蛋能力,也把为消费者提供更加高鲜度的鸡蛋变成了可能。
Step1   入库后的原料蛋在等待清洗鸡蛋的时间到来前会被存放在库房。整年的室内温度为20℃以下进行保管。
Step2   为了将蛋壳带有大量的沙门氏菌处理掉,所以在存放原料蛋的原蛋室里设有臭氧制造气(臭氧浓度0.1PPM),进行杀菌4~5个小时。
Step3   把原料蛋放入洗蛋机。采用水平横向滚滑式,可以最大限度的减少撞击。
Step4   原料蛋在这一流程中,这里配备了一套机械式(禽蛋)大小头调解系统,会自然的按照一定的方向排列好。作为洗蛋的第一个流程,为了能使原料蛋的污渍清洗干净,使用温水冲洗。用45度~55度含有次亚盐素的温水洗净(150ppm~200ppm)。再用12根为一组株的特殊刷子,边旋转边清洗,把蛋与蛋间的撞击减少到最小。
Step5  用沥水风干机和11根干燥的刷子出去水分后,再用3台强力螺旋扇风机吹干。
Step6  在暗室里把光从鸡蛋的下方向上照射,用肉眼可以看清不良蛋(裂痕蛋,胀蛋),甚至鸡蛋内部的不良蛋(血蛋)都可以挑除。
Step7  装盒、分选、包装是把经过杀菌的鸡蛋,按照大小区分,专职人员一个一个慎重的包装好。
Step8  完成好的产品在发货前要保管好。整年的室内温度保持在20℃。

★step2-臭氧发生器 
本公司的GP中心的臭氧发生机使用日本OHNIT公司的产品。
也被认可具有预防新型禽流感的效果。
→ 请参照厂商(OHNIT)的网址

http://www.ohnit.co.jp/documents/ohnitnews002.pdf
 
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